Leírás és Paraméterek
A kurkuma sokoldalú ayurvédikus gyógynövény. Erős antioxidáns, hatékony gyulladáscsökkentő, daganatellenes, antibakteriális, vírusölő, antimikrobás és immunstimuláló hatású.
Jótékony tulajdonságai:
- Késleltetheti a rákos sejtek növekedését és burjánzását
- Lassíthatja a szürkehályog képződést
- Javíthatja a cukorbetegek anyagcseréjét
- Antidementív hatású lehet
Alkalmazása: elsősorban húsok, levesek fűszereként, vagy zöldségek és szószok ízesítésére használjuk, de például a Worcester-mártás és a curry fűszerkeverékeknek is fontos alapanyaga.